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安赛蜜
中文名称:安赛蜜
英文名称:Acesulfame-k ,别名:乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,双氧噁噻嗪钾
化学名称:乙酰磺胺酸钾,6-甲基-1,2,3噁 噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐,
6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮杂-4-环已烯酮钾
分子式:C4H4NO4KS
分子量:201.24
CAS NO.: 55589-62-3
性状: 白色、结晶状粉末。度为蔗糖的200倍,具有口感好,无热量,在人体内不代谢、不吸收,对热和酸稳定性好等特点
特性:
甜味纯正:其甜味近似蔗糖.高甜度:是蔗糖的200倍.易溶于水:20℃时溶解度为27克。
无热量:在体内不被代谢,不产生热量,是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的   甜味剂。协同作用:和其它甜味剂混合使用时能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度  20-40%。高度稳定性:其纯品在通常情况下保存10年无任何分解迹象。在空气中不吸湿。对热稳定,能耐225℃高温。在PH2-10范围内稳定,使用时不与其它食品成份或添加剂发生反应。不会引起龋齿,给产品一个无糖、低热量、护齿的良好形象。降低生产成本,保证或延长产品货架期。安全性: 经过各项研究中彻底的试验,安赛蜜不影响人类本的正常功能,并且不代谢成其它物质,在人体内 不蓄积,毫不改变地排出体外。因此,它是完全无热量的,适合糖尿病患者。根据欧洲国家十多年来的 广泛使用的结果,从来没有不良反应的报告
用途: 广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。
食品方面:可用于饮料、固体饮料、糖果、果酱、烘烤食品和餐桌用添味剂(牛奶、豆浆、咖啡、汤等);
医药方面,可用作糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂;
化妆品方面,可用于口红、唇膏、牙膏等。
包装:25公斤/纸板箱,25公斤/纸板桶、
标准: FCC/USP/BP
上一产品:苯甲酸
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