|
|
| 产品目录 |
| L-苹果酸
|
 |
|
|
CAS NO.：
|
97-67-6
|
|
|
产品名称：
|
L-苹果酸
|
|
|
产品介绍：
|
|
|
性状
|
白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。
|
|
化学名称
|
L--羟基丁二酸
|
|
分子式
|
C4H6O5
|
|
结构式
|
|
|
式量
|
134.09
|
|
质量指标
（GB 13737-2008）
|
含量(以C4H6O5计)
|
≥99.0%
|
|
澄清度试验
|
合格
|
|
比旋光度
|
-1.6°～ -2.6°
|
|
砷(以As2O3计)
|
≤2.0mg/kg
|
|
铅
|
≤2.0mg/kg
|
|
重金属（以Pb计）
|
≤10mg/kg
|
|
灼烧残渣
|
≤0.10%
|
|
氯化物[Cl-]
|
≤0.004%
|
|
硫酸盐
|
≤0.02%
|
|
富马酸
|
≤0.5%
|
|
马来酸
|
≤0.05%
|
|
主要功能和用途
|
作为食品酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品，有保持天然果汁色泽的作用，苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用，可用于保健饮料。苹果酸能增进药物的稳定性，改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中，直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环，可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷，可用于治疗尿毒症、高血压并可减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。
|
|
包装
|
25KG纸板圆桶装，内衬聚乙烯袋，真空包装，20集装箱可装13.5吨。
|
|
贮存
|
避光、干燥、阴凉处密闭贮存
|
|
|
| 上一产品：阿斯巴甜 |
| 下一产品：DL-苹果酸 |
|
|
|
