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产品目录
L-苹果酸

CAS NO.

97-67-6

产品名称:

L-苹果酸

产品介绍:

性状

白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。

化学名称

L--羟基丁二酸

分子式

C4H6O5

结构式

式量

134.09

质量指标
GB 13737-2008

含量(C4H6O5)

99.0%

澄清度试验

合格

比旋光度

-1.6° -2.6°

(As2O3)

2.0mg/kg

2.0mg/kg

重金属(以Pb计)

10mg/kg

灼烧残渣

0.10%

氯化物[Cl-]

0.004%

硫酸盐

0.02%

富马酸

0.5%

马来酸

0.05%

主要功能和用途

 作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持天然果汁色泽的作用,苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用,可用于保健饮料。苹果酸能增进药物的稳定性,改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中,直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环,可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷,可用于治疗尿毒症、高血压并可减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。

包装

25KG纸板圆桶装,内衬聚乙烯袋,真空包装,20集装箱可装13.5吨。

贮存

避光、干燥、阴凉处密闭贮存

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